Выпечка
Хэшбраўны з батату
35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка рыхтуецца проста і хутка. Ніжэй распавяду падрабязней, Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Батат абчысьце ад скуры, нацерце на буйную тарку. Пасоліце і пакіньце на 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Адцісніце батат праз дробнае сіта або з дапамогай марлі.
- 4
Крок 4
Не злівайце вадкасць, якая застанецца. Пакіньце яе на 10 хвілін, каб крахмал асёў.
- 5
Крок 5
Зліце ваду, а астатні крухмал дадайце ў цёрты батат. Затым дадайце раслінны алей, крухмал і чорны молаты перец. Яшчэ раз змяшайце.
- 6
Крок 6
Зялёную цыбулю дробна нарэжце, дадайце ў міску і змешайце.
- 7
Крок 7
З дапамогай кулінарнага кальца сфармуйце хэшбраўны вышынёй не больш за 1 см. Абсмажыце іх на патэльні з дзвух бакоў прыкладна па 4–5 хвілін на сярэднім агні.
- 8
Крок 8
Хашбраўн з батата гатовы.