Куніжная халва
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Дамашняя кунжутная халва па смаку нічым не паступаецца крамовай, і можна быць упэўненым у якасці прадуктаў для яе прыгатавання. Такі смаколік вельмі любяць не толькі дзеці, але і дарослыя. Дзякуючы кунжуту вы атрымаеце не толькі смачны і аранжны дэсерт да чая ці да кафэ. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Семканы кунжыту дробім да стану мукі з дапамогай блендэра ці кавамолкі.
- 2
Крок 2
2. Для прыгатавання цукровага сіропу змяшаем у кастрылі ваду з цукром, ставім на агонь і даганаем да кіпення, пасля чаго ўліваем падсонечнае алей.
- 3
Крок 3
3. Пшанічную мукі засыпаем на разагрэтую сухую і чыстую скавародку, паджарваем да атрымання крэмавага колеру.
- 4
Крок 4
4. У мисцы змяшаем памеланыя насення кунжуту і падсмажаную мукую, уліваем цукровы сіроп і перамешваем.
- 5
Крок 5
5. Форму выкладваем пергаментам і выкладваем атрыманую сумесь, разроўноўваем па ўсёй паверхні, крыху прыціскаем і ставім у халадзільнік на 3 гадзіны.
- 6
Крок 6
6. Гатовую халву дастаем з халадзільніка і нарэзаем кавалачкамі. Падаём да чая ці кавы.