Халва
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Зрабіць халву проста, усе інгрэдыенты для многіх відаў халвы нам знаёмыя. Трэба выбіраць якаснае сметанковае масла. Лепш выкарыстоўваць светла-карычневы нерафінаваны цукор, які ёсць у многіх супермаркетах як у расійскай упакоўцы, так і імпартнага вырабу. Паспрабуйце, гэта смачнейшы вегетарыянскі дэсерт з Індыі. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце крохмаль з вадой, размяшаючы ўсе згусткі.
- 2
Крок 2
2. У невялікай сотэйцы растворыце цукар у вадзе, давядзіце сіроп да кіпення.
- 3
Крок 3
3. Потым вылейце ў сіроп прыгатаваны крохмаль. Пастаянна перамешвайце, дадайце лімонны сок. Пасля таго, як сумесь пачне гуснець, дадайце масла.
- 4
Крок 4
4. Цяпер дадайце дроблёныя арэхі кеш'ю.
- 5
Крок 5
8. Дадайце крыху фарбавальніка і перамяшайце да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
9. Калі сумесь пачне згушчацца, негайна пералейце яе ў харчовы кантэйнер.
- 7
Крок 7
10. Залишыце халву астыць на працягу 2 гадзін.