Хачапуры з тыквай
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Існуе не мала варыяцый рэцэптаў прыгатавання хачапуры з рознымі начынкамі — рыбай, мясам, сырам, тварогам. Хачапуры з тыквай не такія папулярныя, але яны атрымліваюцца вельмі смачныя. Рэцэпт прыгатавання даволі просты, спатрэбіцца ўсяго крыху часу і інгрэдыентаў. Падаваць хачапури можна са смятанай Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Муку прасіце, дадайце кефір, соду, соль, цукар, 2 сталовыя лыжкі расліннага масла і замясіце цеста.
- 3
Крок 3
Тыкву мелака нарэжце ці натрыце на тарцы. Разагрэйце патэльню і абсмажце на працягу 5‑10 хвілін.
- 4
Крок 4
Тэсту падзяліце на некалькі частак.
- 5
Крок 5
Узяйце адну частку цеста, добра яе раскатайце, у цэнтр выкладзіце смажаную гарбуз.
- 6
Крок 6
Акуратна заверніце краі цеста і тонка раскатайце ляпешку.
- 7
Крок 7
На добра разагрэтую скавароду з раслінным маслам выкладзіце ляпешку і абсмажвайце 2‑3 хвіліны з кожнага боку.
- 8
Крок 8
Хачапуры з тыквай гатовыя.