Хачапуры на сыроватцы
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Рэцэптаў прыгатавання хачапуры існуе вялікая колькасць. Тэста можа быць дрожджавым, пластовым, на кефіры або на сыворотцы, як у гэтым варыянце. Хачапуры можна прыгатаваць з рознымі начынкамі. Гэта можа быць мяса, рыба, творог, бульба, сыр. Калі вы хочаце разнастайнаваць ваша штодзённае меню і пацешыць сваіх блізкіх чымсьці смачным, гэты рэцэпт менавіта для вас. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокую ёмістасць выліце сыравотку, дадайце соль, цукар і перамяшайце.
- 3
Крок 3
Усыпце шклянку просеянай мукі з разрыхляльнікам і змяшайце.
- 4
Крок 4
Дадайце яйка, узбітае відэльцам і раслінны алей.
- 5
Крок 5
Пасыпце астатнюю муку, замясіце цеста.
- 6
Крок 6
Пастаўце цеста ў цёплае месца на 20 хвілін.
- 7
Крок 7
Раздзяліце цеста на некалькі частак.
- 8
Крок 8
Трошкі раскатайце цеста, і выкладзіце ў цэнтр цёрты сыр.
- 9
Крок 9
Згарніце ляпешку і тонка раскатайце.
- 10
Крок 10
Абсмажце ляпешку на сухой патэльні на працягу 2‑3 хвілін з кожнага боку.
- 11
Крок 11
Хачапуры на сыроватцы гатовыя.