Хачапуры на хутку руку
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты просты рэцэпт хачапуры на скорую руку вельмі часта называюць «для лянівых», але правільней будзе сказаць, што ён для тых, у каго не хапае часу на прыгатаванне чаго-небудзь вытанчанага. У мяне даволі часта бываюць сітуацыі, калі трэба зрабіць нешта смачнае вельмі хутка, а хачапуру ў нашай сям'і любяць абсалютна ўсе, таму рэцэпт прыгатавання хачапуры на скорую руку для мяне сапраўдная знаходка. А пра смак тут і казаць няма чаго, атрымліваецца вельмі смачная і паветраная хачапура з выдатным араматам хатняй выпечкі. Спробуйце і вы прыгатаваць гэта няверагодна смачнае і сытнае страва. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сыр трэба нарваць на вялікай цёрцы.
- 2
Крок 2
Дадаем мукі да сыру і разбіваем яйка. Дадаем соль і спецыі па смаку.
- 3
Крок 3
Соду гасім лімонным сокам і дадаем у міску, перамешваем.
- 4
Крок 4
Зеляніну нарэжце дробязна, часнык выцісніце праз прэс для часныку.
- 5
Крок 5
Высыпаем зеляніну і часнак да астатніх інгредыентаў і дадаем сметану. Добра ўсё змяшаем.
- 6
Крок 6
У сковородку наліваем алей і добра разаграваем. Выкладваем атрыманую масу і накрываем крышкай.
- 7
Крок 7
Смажам, пакуль краі не зарумяняцца, а потым пераварачваем на іншы бок.
- 8
Крок 8
Гатовыя хачапуры нарэжце на шматлікія і падавайце да стала.