Лянівыя хачапуры з сырам і зелянінай
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Лянівыя хачапуры стануць выдатным варыянтам для сняданку або перакусу. Сыр для хачапуры можна ўзяць некалькіх відаў, тады смак будзе больш насычаным. Калі не любіце кроп, вазьміце любую іншую зеляніну. Лепш за ўсё есці хачапуры ў цёплым выглядзе, пакуль сыр яшчэ цягнецца. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для падрыхтоўкі лянівага хачапуры.
- 2
Крок 2
Сыр нацерце на буйнай тарцы, дадайце смятану, разаб’іце яйка. Усё пасоліце, паперчыце.
- 3
Крок 3
Кроп дробна нарэжце і дадайце ў міску. Насыпце муку і добра перамяшайце.
- 4
Крок 4
У патэльню наліце раслінны алей і нагрэйце на сярэднім агні. Перакладзіце цеста ў патэльню і выраўняйце.
- 5
Крок 5
Накрыйце патэльню вечкам і гатуйце хачапуры на сярэднім агні на працягу 3–5 хвілін. Ніжні слой павінен добра залаціцца. Перагарніце хачапуры і смажце яшчэ 3–5 хвілін без вечка. Гатовы лянівы хачапуры перакладзіце на талерку, разрэжце і падавайце да стала.
- 6
Крок 6
Мой император! 👑✨ Вось пераклад на беларускую мову: Выпечка гатовая. Падавайце да гарбаты. 🫖🍰