Гарачыя стравы
Гурулі
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Курыцу жарым на сметанковым масле працягам 15 хвілін, а потым перакладаем у кастральню. Лук рэжам кружочкамі, а ўсю зеляніну і арэхі дробім вельмі дробна. Цукровы гваздык растираем разам з соллю, папрыкай і імбірам да ўтварэння аднастайную масы. У курыцу, якая перайшла ў кастральню, паступова дадаем пакроены лук, а таксама дроблёныя арэхі і зеляніну. Сюды ж наліваем віно і тушым страву працягам 20 хвілін на адкрытай пасудзе. Перад выключэннем дадаем у курыцу спецыі і пасолім па смаку. Падаваць гарачым, ўпрыгожваючы на свой смак. Гатовую страву можна падаваць да стала.