topfood.cloud
Усе рэцепты
Гур'еўскія бліны
Выпечка

Гур'еўскія бліны

40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гур'еўскія бліны гатуюцца па традыцыйным рэцэпце, нічога змяняць і дапаўняць я не рэкамендую. Падаваць такія бліны можна як са салодкімі тапінгамі, так і з салёнымі. Добра падыходзяць такія блінчыкі і для фаршыравання. Падаваць астылымі ці крыху цёплымі.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Аддзельце бялкі ад жаўткоў. Збіце жаўткі з цукарным пяском і маслам камнатнай тэмпературы.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Дадайце простаквашу.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Дадайце мукі, перамяшайце.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Асобна збіце бялкі з сольлю.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Умясіце белкі ў цеста.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Пячыце блинчыкі, змазваючы патэльню маслам.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Падаём да стала.