Гуляш у мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гуляш — традыцыйнае страва вугорскай кухні, якое таксама можна сустрэць у рэстаранах Балгарыі і Чэхіі. Сёння я раскажу вам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Выберыце рэжым «Смажванне»/«Мясо» і ўсталявайце таймер на 40 хвілін. Налейце ў мініскі мульціваркі алей і дайце яму крыху прагрэцца. Парэжце мяса невялікімі кавалачкамі і выкладзіце ў мульціварку.
- 2
Крок 2
Пакуль мяса падрумянаецца, ачышчаны лук дробна нарэжце, а ачышчаную маліну нарэжце вялікімі кавалкамі.
- 3
Крок 3
Дадайце цыбулю, маркову і пасечаны часнак у чашу мультаваркі.
- 4
Крок 4
Парэжце памідоры дробна (можна выкарыстоўваць блендэр) і дадайце іх у мультыварку. Туды ж пакладзіце таматную пасту.
- 5
Крок 5
Залійце прадукты 1 літрам гарачай вады. Дадайце нарэзаны невялікімі кубікамі бульбяну. Закрыйце крышку мультаваркі, абярыце рэжым «Тушэнне» і час праграмы — 1,5 гадзіны.
- 6
Крок 6
Через 1 гадзіну дадайце папрыку, нарэзаную вялікімі кавалкамі. Пасаліце, паперчыце, дадайце спецыі і перамяшайце. За 5 хвілін да заканчэння праграмы можна дадаць зеляніну — петрушку і кроп.
- 7
Крок 7
Гуляш гатовы!