Саевы гуляш з восьцю папрыкай
Апісанне
Перш чым прыступіць да прыгатавання саевага гуляша са слодкім перцам, падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгредыенты. 1. Саевае мяса зварыце ў кіпячэй вадзе каля 10 хвілін. Потым саевае мяса трэба слабка адціснуць. 2. Лук пачысціце і дробна нарэжце, падсмажце разам са саевым мясам у скавародзе на алеі. 3. Падрыхтуйце агародніну. Памідоры палейце кіпятком, зняце скурку і дробна нарэжце. Маркову пачысціце, нарэжце кружочкамі. Перак вызваліце ад насення і нарэжце саломкай. 4. Да падсмажанага саевага мяса з луком дадайце нарэзаную агародніну. Пасаліце блюда дробна нарэзаным часнокам. Дадайце шклянку вады і патушыце каля 40 хвілін. Гатовы гуляш з саевага мяса са слодкім перцам можна падаваць да стала з рысам ці бульбай. Упрыгожце блюда дробна нарэзанай петрушкай. Гуляш саевы са слодкім перцам гатовы.