Гуляш з сьвініны
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. З такой сытнай і простай стравай — гуляшам з сьвініны — вам гарантуецца похвала і камплімэнты ад усіх, хто атрымае магчымасць паспрабаваць гэта блюда. Я раней думала, што гуляш — гэта нешта паміж тушонымі стравамі і больш вадзістай стравай, а апынулася, што ў сапраўдным гуляшы бульба зусім не абавязковая. Таму кажуць: «Век жыві — век вучыся». Прапаную і вам навучыцца. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На сумесі алеяў з таматнай пастай падсмажым перац і мяса, яны гатуюцца даўжэй за ўсё. Калі размякнуць, дадаем да іх пасечаны лук і капусту.
- 2
Крок 2
2. Усё разам праджарым крыху, потым наліваем ваду, дадаем спецыі і на маленькім агні тушым да загушчэння.
- 3
Крок 3
3. У апошнюю чаргу, калі большая частка вады ўжо выпарыцца, дадам смятану і перамешаем. Цяпер застаецца давесці змескі кастрыльні да кіпення і зняць з агню.
- 4
Крок 4
4. Гатова!