Гуляш з шампінйёнаў
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гуляш з шампінёнаў можна прыгатаваць у кастрылі на пліце або з дапамогай мультаваркі. У мультаварку пакладзіце нарэзаныя інгрыдыенты і ўключыце рэжым «Тушэнне». Калі гатуеце на патэльні, то спачатку падсмажце цыбулю і моркву, потым дадайце грыбы і тушыце на павольным агні пад крышкай. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем прадукты. Дзікія грыбы я выкарыстоўваю замарожаныя, яны не патрабуюць падрыхтоўкі, таксама не трэба іх папярэдне разморажваць. Абвяшчаем і ачышчаем гародніну. Балгарскі перац нарэжам саломкай ці кубікамі.
- 2
Крок 2
2. Лук нарэжце вялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
3. Маркову нарэжце кубікамі.
- 4
Крок 4
4. У кастроль мультываркі наліваем раслінную алейку, складваем усе павары, соль, спецыі і туляем у рэжыме «тушэнне» 40 хвілін. Пад канец дадаць смятану.
- 5
Крок 5
5. Гуляш гатовы.