Курыная гуляш у мультыварцы
Апісанне
Калі любіце курыную цягліну, але яе «сухасць» вас не задавальняе, гэты рэцэпт — тое, што трэба! Мясо атрымліваецца неймаверна сачным і няжным, а прыправы і соус надаюць яму асаблівую пікантнасць. Гатуецца гуляш адносна хутка і добра падыходзіць да любога гарніру.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Я прапануюч прыгатавіць гуляш з курыцы ў мультыварцы ў дамашніх умовах, які выцягне густавыя рэцэптары нават самых капрызных гурманаў. Прадукты для гэтага стравы простыя і недарагія.
- 2
Крок 2
2. Партыі курыную калодку на шматкі сярэдняга памеру.
- 3
Крок 3
3. Далей нарэжце цыбулю і пасаліце яе на патэльню смажыцца.
- 4
Крок 4
4. Дадайце да яго моркву і пасмажце інгрыдыенты да зарумянасці.
- 5
Крок 5
5. Калі нашыя гародніны будуць гатовыя, выкладзіце іх на талерку, пасыпце прыправамі і мукой.
- 6
Крок 6
6. Далей — самы адказальны этап. Па чарзе трэба выкладзіць падрыхтаваныя інгрыдыенты ў мультыварку: першым слоем — курыцу, потым зажарку і па жаданні — зеляніну. Я дадавала некалькі сталовых лыжак лечо, але можна ўжыць і заправу для боршчу. Калі запасоў няма, можна абысціся і томатнай пастай.
- 7
Крок 7
7. Лавровы ліст пакладзіце зверху і залейце ўсё 100 мл вады. Пасля гэтага трэба выбраць адпаведны рэжым на мультыварцы. На сваім абсталяванні я ўсталёўвала функцыю «Тушэнне», якая прадугледжвае прыгатаванне стравы за 2 гадзіны. Калі ў вас мультыварка магутная і «гарачая», то будзе дастаткова і адной гадзіны.
- 8
Крок 8
8. Ось так выглядае класічны рэцэпт гуляшу і куры ў мультыварцы. Да такой стравы добра падыходзіць бульбяное пюрэ і любая каша, а таксама макаронныя вырабы, таму выбірайце гарнір паводле свайго жадання. Я ўзяла грэчаную кашу.