Курыная гуляш сьмятане
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцяў. Гэты рэцэпт значна прасцей звычайнага рэцэпту гуляша, а вынік не адстае. Падсмажваем курыцу і цыбулю на розных скавародках, потым да цыбулі дадаем мукі, смятаны і прыправы. Калі смятана стала вадкай, дадаем соус да курыцы. Усё разам перамешваем і туляем пад крышкай 10-15 хвілін. Вам застаецца толькі выбраць гарнір і насаладжацца гуляшам з курыцы са смятанай. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рэжам лук і курыцу.
- 2
Крок 2
Смажваем курыцу і цыбулю на адчыненых патэльнях на падсоншнікавым алеі.
- 3
Крок 3
Калі лук стане залатысты, дадаем у яго мукі, перамешваем і смажым 2-3 хвіліны.
- 4
Крок 4
Потым дадаем сметану, соль, перац і спецыі па смаку. Я выкарыстоўваю набор спецыяў для курыцы. Курыцу ў гэты час працягваем смаляніць на адмысловай скавародцы. Яе таксама салім і перчым па смаку.
- 5
Крок 5
Дадаем цыбулю сь сьмятанай да курыцы, змешваем і туляем разам 10-15 хвілін на павольным агні, накрыўшы крышкай. Падаём да стала з любым гарнірам.