Гуляш з ялавічыны ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не адыме шмат часу. З захапленьнем дзялюся з вамі простым рэцэптам гуляшу з ялавічыны ў мультыварцы. Гэта — адно з першых страв, якія я навучылася гатаваць у мультыварцы. У мяне атрымалася з першага разу. І вам таго жадаю :) Страва атрымліваецца сачнаю, араматнай і вельмі смачнай. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяса прамыць пад цягучай вадой. Нарэзаць кубікамі. Уключыць рэжым «Смажэнне», час 30 хвілін. Дазволіць маслу нагрэцца, потым смажыць мяса з усіх бакоў працягам 20 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Лук чыстым, перац чыстым ад насення. Агародніну нарэзам кубікамі. Дадаем да мяса. Усё разам пасмажваем.
- 3
Крок 3
3. Марковь чыстым, цірем на вялікай цёрцы. Падсмажваем разам з мясам і пасолкамі.
- 4
Крок 4
4. Гатуем соус: змяшаем ваду сьмятану, пасту таматную і мукой. Усё добра змяшаем драцінай.
- 5
Крок 5
5. Заліваем сумесшчю мяса і агародніну. Уключаем рэжым «Тушэнне», час 1,5 гадзіны.
- 6
Крок 6
6. Пасля падання гуку дадаем дробна нарэзаную зеляніну. Закрываем крамкою і даем страве папаць яшчэ 15 хвілін, каб яна напілася араматамі.
- 7
Крок 7
7. Страва гатова! Добры дапаўненне да пшанічнай або іншай кашы.