Гуляш з ялавічыны з гароднінай
Апісанне
Прыгатоўваецца гуляш з ялавічынай з гароднінай даволі проста і хутка. Галоўнае — папярэдне замарынаваць мяса, каб яно за кароткі час смажэння стала максімальна сачным і мяккім. Дадзены рэцэпт я знайшла на адным амерыканскім сайце і максімальна прыстасавала пад нашы прадукты. Аднак некаторых інгрэдыентаў у Вас можа не апынуцца, тады не страчайце галоўнае і імправізуйце! Замяняйце і паспрабуйце што-небудзь дадаць сваё. Поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку нарэжце мяса на доўгастаныя брусочкі папярочна валокнаў. Далей прыгатуем марынад для мяса. У зручнай посудзе змяшаем соевы соус, 2 лыжкі кунжутнага алею, устрычны соус, кукурузны крохмал і цукар. Змяшаем з дапамогай венчыка. Апускаем у марынад мяса.
- 2
Крок 2
Падгрэваем скавародку, наліваем у яе кунжутнае алей. Пасмажваем пасечаны чыстак, пасля імбір і чылі перац. Пасмажваем, перамешваючы каля 30 секунд. Потым дадаем у скавародку пасечаны балгарскі перац і брокалі. Пасмажваем каля 2-3 хвілін.
- 3
Крок 3
Потым дадаем да агароднін стручковую фасоль, пасмажваем яшчэ каля 2-3 хвілін. Потым агародніну выймаем і пасмажваем мяса на самым моцным агні каля 3-5 хвілін. Потым вяртаем агародніну, перамешваем і пасмажваем на сярэднім агні каля 2-3 хвілін і гатова!
- 4
Крок 4
Падайсці да стала.