Гуляш з фаршам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатаванне гуляшу з цвярдзіны не забярэ ў вас шмат часу, гэта ўжо дакладна. Адрозніваецца ад супу тым, што страва атрымліваецца значна больш вострай і насічанай, хоць працэс прыгатавання адрозніваецца нязначна. У астатнім жа — саветую не шкадаваць прыправы і браць больш тлушчную цвярдзіну, тады ўжо дакладна атрымаецца смачная, вострая і насічаная страва! Рэкамендую падаваць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На расцеўным алеі паджарым цвік. Калі ён пастаўне румяным, дадаем лук і паджарым да залатыстасці на моцным агні.
- 2
Крок 2
2. Калі лук падрумяніцца, дадаем моркву і ўсе спецыі. Памяншаем агонь, дадаем таматную пасту і крыху вады, накрываем крышкай. Тушым да мяккасці морквы.
- 3
Крок 3
3. Далей перакладваем сумесь у кастрылю, дадаем ваду ці бульён. Даводзім да кіпення, дадаем бульбу і макароны. Потым варым, як суп. У канцы пасыпаем зелянінёй і даем напіцца пад крышкай.
- 4
Крок 4
4. Усё! Смачна есці!