Соусы
Гуакамоле з мангаю
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная дадатак да паўсядзённых і святочных страв. Ніжэй я падрабязней раскажу. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як заправу для салата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Авакада ачысціце ад скуркі, выдаліце костачку. Размясіце целіну вілкай, пасаліце лімонным сокам, перамешайце.
- 3
Крок 3
Зрэжце сьлячку ад манго, выдаліце скурку. Лук пачысьціце, разрэжце. Петрушку прамыйце, нарэжце.
- 4
Крок 4
Памялячыце манго разам з петрушкай, цыбуляй і перцам у блендэры ці камбайне. Лепш застаць невялікія кавалачкі, а не ператвараць у гладкае пюре.
- 5
Крок 5
Змяшайце атрыманае пюре з авакада. Пасаліце і паперчце па смаку.
- 6
Крок 6
Гуакамоле з мангаляй гатова.