Грузінская аджыка з арэхамі на зіму
Апісанне
Просты спосаб запасці наперад. Гэта вельмі просты рэцэпт грузінскай ачыкі з арэхамі на зіму, запэўняю вас, вельмі яркая і цікавая загатоўка атрымліваецца! Да свежага мяса, напрыклад, — незаменная рэч! Але калі вам здаецца, што гэты рэцэпт прыгатавання грузінскай ачыкі з арэхамі на зіму не падыходзіць для доўгага захоўвання, — не хвалюйцеся. Бо і часнок, і перц чылі — прыродныя кансерванты, і ваша ачыка можа стаяць у халадзільніку хоць усю зіму, смак не зменіцца! Таму паспрабуйце абавязкова
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Надзенем пальчаткі, ачысцім чырвоны перац ад семечак. Мыйем, нарэжам на кавалачкі. Часнок ачысцім.
- 2
Крок 2
2. У блендары змяшаем часнок і перац да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Затым у блендары ўзбіваем усе зялёныя інгрэдыенты, дадаём да нашага соўса.
- 4
Крок 4
4. Арэхі таксама здробім у блендары, дамешаем да аджыкі. Цяпер дадаім усе спецыі і соль.
- 5
Крок 5
5. Нхай пастаіць паўгадзіны, а затым раскладваем па чыстых банках, закручваем крышкамі і захоўваем у халадзільніку.