Грушкі ў цукровым сірапе
Апісанне
Загатоўка на зіму ў хатніх умовах. Ніжэй я раскажу больш падрабязна. Банкі захоўваюцца да года ў прохладзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Грушы памыйце, ачысціце ад скурак і выразце сэрдцафіну.
- 3
Крок 3
Нарэжце грушы на чацвэрці.
- 4
Крок 4
Каб грушы не цямнелі, пакуль вы будзеце рыхтаваць іх усе, налеіце ў глыбокую міску ваду і дадайце лімонную кіслату. Перамешайце, апусціце туда грушы.
- 5
Крок 5
Калі ўсе грушы будуць падрыхтаваныя, перакладзіце іх у чыстую стэрылізаваную банку. Дадайце ванільны стручок.
- 6
Крок 6
Налейце гарачую ваду амаль да самага краю банкі. Накройце вечкам, пакіньце на 10 хвілін.
- 7
Крок 7
Затым зліце ваду ў каструлю. Дадайце цукар і лімонную кіслату, давядзіце да кіпення.
- 8
Крок 8
Налеецце атрыманы гарачы сіроп у банку.
- 9
Крок 9
Банку гермацічна зачыніце, пераверніце ўверх дном і абгарніце рушнікам. Пакіньце так да поўнага астывання.
- 10
Крок 10
Грушы ў цукровым сіропе гатовыя, смачнага вам апетыту!