Грушы з сырам у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Для гурманаў і любіцеляў спалучэння ф'южн у ежы прапаную вельмі цікавы рэцэпт прыгатавання запечаных груш у духоўцы з сырам «Камамбер». Кедравыя арэшкі можна замяніць на тыя, што ёсць пад рукой; добра падыходзяць да гэтай стравы валошкі, міндаль або фісташкі. Можна падаваць цёплымі або ахалоджанымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты. Грушы лепш выкарыстоўваць сорту «Канферэнц», яны добра трымаюць фарму пасля прыгатавання ў духоўцы.
- 2
Крок 2
Разрэжце буйную грушу ўздоўж на дзве часткі, чайнай лыжкай з вострым носікам выскрабіце сардочка з насенням. Размесціце напаловінкі груш у агняўстойлівую форму.
- 3
Крок 3
«Камамбер» нарэжце невялікімі кусачкамі, выкладзіце на грушу ў паглыбленні.
- 4
Крок 4
Пасыпьце камамбер кедравымі арэхамі і адпраўце форму ў папярэдне разагрэтую да 200 градусаў духоўку ў рэжыме верх-ніз на 15 хвілін.
- 5
Крок 5
Калі сір добра расплавіцца і крыху загарыцца, дастаньце грушы з духоўкі, паліце іх вадкім мёдам і адразу ж падавайце да стала. З белым сухім вінам проста беспадобна смачна!