Загатоўкі
Груши маринованные
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Простой способ заготовить впрок. Ниже я расскажу подробнее, Заготовка готова к хранению на зиму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Груши тщательно помойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину.
- 3
Крок 3
Нарежьте на крупные ломтики или четвертинки.
- 4
Крок 4
Бланшируйте груши в кипящей воде 3-4 минуты, затем аккуратно достаньте шумовкой.
- 5
Крок 5
Добавьте в ту же воду сахар и все пряности. Доведите до кипения и проварите 1 минуту.
- 6
Крок 6
В конце добавьте лимонную кислоту.
- 7
Крок 7
Выложите еще горячие груши в чистую стерилизованную банку.
- 8
Крок 8
Влейте горячий маринад.
- 9
Крок 9
Герметично закройте стерилизованной крышкой. Переверните банку вверх дном и укутайте в полотенце, оставьте так до полного остывания.
- 10
Крок 10
Груши маринованные готовы!