Грушавы сок на зіму
Апісанне
Напой гатуецца хутка і проста. Мой рэцэпт вельмі просты, бо для прыгатавання выкарыстоўваецца сакавыціскайка. Вам не трэба варыць воклі, а пасля праціраць іх праз сіта. Калі вы захапляецеся падобнымі сокамі, то можаце зрабіць сок з розных гародніц грушы, дадаючы іншыя воклі. Гатовы сок захоўвайце ў каморцы ці ў паграбні. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Грушы добра вымыйце, разрэжце іх на 2 часткі, выдаліце насенне, хвосцікі і нарэжце кавалачкамі.
- 2
Крок 2
2. Пакладзіце воклі ў сакавыціск, каб атрымаць грушавы сок. Пры жаданні можна змяшаць яго з цукром, калі вам патрэбна большая салодкасць.
- 3
Крок 3
3. Зараней вымыйце банкі, выцерце іх насуха, разлівайце сок па банках і пастаўце іх у каструлю з кіпячонай вадой, а на дно пакладзіце рэчыву. Стэрылізуйце банкі 20 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Дастаньце банкі і закупорце іх, пасля перавярніце і ўкутайце ў цёплае, як толькі яны астынуць, схавайце іх у каморку для захоўвання.