Грушавыя капкейкі
Апісанне
Грушаныя капкейкі падавайце на сняданак або на полдник. Яны добра падыходзяць да малака, кака, любога фруктовага ці ягаднага соку, чая ці кафе. Грецкія арэхі і изюм не з'яўляюцца абавязковымі кампанентамі ў гэтым рэцэпце, можна спячы грушаныя капкейкі і без іх, смак ад гэтага не пацярпіць. Ці можна дадаць іншыя дадатковыя кампаненты. Напрыклад, цукаты, сухафрукты, любыя іншыя арэхі, кавалачкі шакаладу. Падавайце цёплымі ці ахалоджанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Растапіце сметанковае масла, змяшайце з цукрам, кефірам і яйкамі. Добра перамяшайце да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Потым дадайце прабітае малако, змяшчанае з разрыхляльнікам, і яшчэ раз усё добра змяшайце.
- 3
Крок 3
3. Грушы памыйце, ачысьціце ад хвостыкаў і сэрцаў, нарэжце невялікімі кубікамі. Дадайце нарэзаныя грушы, ізюм і арэхі ў цеста, добра змяшайце.
- 4
Крок 4
4. У форму для выпечкі пакладзіце папяровыя фармачкі для капкейкаў, запоўніце іх цестам прыкладна на 2/3 аб'ёму.
- 5
Крок 5
5. Печы ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 20-25 хвілін да ўтварэння румяной карочкі. Грушавыя капкейкі гатовыя!