Грушавае варэнне з вінаградам
Апісанне
Просты спосаб загатаваць наперад. Грушавое варэнне з вінаградам можна варыць і пяціхвілінкамі, калі ў вас ёсць жаданне растягнуць працэс на суткі. Пры варэнні варэння трэба пастаянна сачыць за агнём, каб варэнне не прыгарала. Колькасць сіропу павінна залежаць ад сокавітасці груш, таму рэгулюйце мой рэцэпт у залежнасці ад наяўнай сыравіны. Вось я вам расказваю. Банкі захоўваюцца да года ў прахалодзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спелыя цвёрдыя грушы вымыць і абсушыць.
- 2
Крок 2
Нарэзаць на кусочкі
- 3
Крок 3
Вінаград разабраць на ягады, памыць.
- 4
Крок 4
З вады і цукру зварыць сіроп.
- 5
Крок 5
У кіпячы сіроп палажыць вінаград.
- 6
Крок 6
Дадаць грушкі, памяшаць, давесці да кіпення і варыць 15 хвілін на павольным агні.
- 7
Крок 7
Дадаць застаўшы цукар і варыць да гатоўнасці прыблізна гадзіну, пастаянна памяшаючы.
- 8
Крок 8
За 10 хвілін да канца варэння дадайце сок аднаго лімона.
- 9
Крок 9
Гарачае варэнне размясціць па банках і закатаць.