Загатоўкі
Грушавае павідла на зіму
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт кансервацыі без лішніх складанасцяў. Грушавае повідла — яркае, з нежным смакам, якое непачэна нагадае вам пра цудоўны летні дзень халоднай зімой. Загатоўка гатовая да захоўвання на зіму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вымыйце грушы. Я іх мыю спачатку воцкам, потым апаласкваю вадой, потым мыю перакісцю вadarodu, потым зноў вадой.
- 2
Крок 2
Разрэжце грушы напалам і выдаліце насенне.
- 3
Крок 3
Блендерам зрабіце з груш пюрэ — не занадта вадкае. Хаця вы можаце і вады дадаць.
- 4
Крок 4
Перакладзіце пюрэ ў кастролю і варыце на марозным агні, дадаўшы астатнія інгрэдыенты, і ўвесь час перамешваючы, каб не падгарэла. Калі загусцнее, павідла гатова.
- 5
Крок 5
Карыстуючыся воронкай або проста лыжкай, разладзьце повідла па стэрылізаваным банкам. Зверху пакіньце 1 см вольнага месца. Накрыйце банкі крышкамі.