Грушова-лімонны пірог
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Перад вамі класная ідэя, можна падаваць з чаем або кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба прыгатаваць пюре. У першую чаргу, паварыце цэлы лімон да мяккасці (15-25 хвілін). Ахалодзьце, нарэжце чвэрцямі, выдаліце костачкі і дробна здробніце ў блендэры.
- 2
Крок 2
2. Ачышчаную грушы разрэжце кубікамі, паварыце ў сотэйніку ці мікрахвалевай печы да мяккасці. Таксама памеляйце ў пюре.
- 3
Крок 3
3. Агнестойкую форму змашчыце маслам і пасыпце мукой ці маннай крупай.
- 4
Крок 4
4. Для прыгатавання соусу змяшайце растапленае сметанковае масла, мёд, лімонны сок.
- 5
Крок 5
5. Вылейце соус у форму. Зверху выкладзіце нарэзаную долькамі грушы.
- 6
Крок 6
6. Яйкі з мёдам збіці ў пышнасць.
- 7
Крок 7
7. Дадайце лімоннае і грушавае пюрэ, працягвайце біць яшчэ 2-3 хвіліны. Дасыпце прасеяную мукі, дадайце мак.
- 8
Крок 8
8. Выкладзіце цеста, разроўнайце і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Запякайце да зарумянасці.