Груша, змешчаная ў цесте
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Прыгатаваць гэта страву не так уж і цяжка, асабліва калі выкарыстоўваць гатовае слаёнае цеста — для кожнай гаспадыні гэта сапраўды знаходка! Такім чынам, рэцэпт прыгатавання грушы, запечанай у цесце — вашай увазе! ;)
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грушы вымыць і вострым ножам ачысціць ад скуркі.
- 2
Крок 2
Закіпяціць ваду, дадаць у яе цукар і мёд, пастаянна перамешваючы, дакуль поўнага растварэння.
- 3
Крок 3
Выкладзіце ў сіроп спецыі, лімон і грушы. Варыце на павольным агні да гатоўнасці вокавіны — праверыць гатоўнасць можна з дапамогай цыкункі ці вілкі: сэрца павінна лёгка пратыкацца. Спелыя мяккія грушы могуць быць гатовыя праз 10-15 хвілін, тым, што цвёрдзей, спатрэбіцца ў два разы больш часу.
- 4
Крок 4
Гатовыя грушы выняць з сіропу і астыці.
- 5
Крок 5
Тэст пакаціць, нарэзаць на палоскі. Кожную грушку абгарнуць палоскай тэста, а на чаронкі, калі атрымаецца, прымацаваць лісточкі з тэста — на самой справе зрабіць іх вельмі лёгка, а выглядаюць яны пасля выпечкі проста выдатна!:)
- 6
Крок 6
Выкладваем грушы на застелены пергаментнай паперай прагі і пячам пры тэмпературы 180-190 °C каля 20 хвілін — пакуль цеста не стане залатыстым і хрумсткім.
- 7
Крок 7
Гатовыя грушы паставіць на талерку з гарачым сіропам, ўпрыгожыць цынаткамі карыцы, лісточкамі мяты, гарачым шакаладам — у агульным, чым душа забажае!