Грушка, запечаная з крэветкамі і с сырам
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. У гэтай закуске цудоўна спалучаюцца салодкая мякот груш з ароматнымі і пікантнымі морапрадуктамі, ды яшчэ і ўсё гэта накрыта хрусткай сырнай скарынкай. Такой стравай вы напэўна ўдзівіце сям’ю і гасцей. Смачная груша, запечаная з крэветкамі і сырам у хатніх умовах, — гэта неймаверна. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вымыйце і асушыце грушы. Аддайце перавагу не вельмі цвёрдым, але і не пераспелым пладам, каб мякаць была ў меру сочнай. Разрэжце напалам.
- 2
Крок 2
2. З дапамогай чайной ложкі асцярожліва выцягніце з сярэдзінкі мякаць, каб атрымаліся прыблізна аднолькавыя ўглублэнні.
- 3
Крок 3
3. Паралельна адварыце ў падсоленай вадзе крэветкі. Крыху ахладзіце іх і пры неабходнасці ачысціце.
- 4
Крок 4
4. Нарэжце іх дробна і выкладзеце ў місачку. Дадайце крыху любімых спасыяў і сушаных траў. У рэцэпце прыгатавання грушы, запечанай з крэветкамі і сыром, можна выкарыстоўваць любыя прыправы, якія вам па густу.
- 5
Крок 5
5. Ачышчаныя грушы можна крыху памаазаць мёдам, гэта прыдасць страве дадатковую пікантнасць.
- 6
Крок 6
6. Натраце сыр на сярэдняй або буйнай тарцы.
- 7
Крок 7
7. І збіце туды яйка. Усё як трэба перамешайце.
- 8
Крок 8
8. Грушы напоўніце крэветкамі. Укладвайце іх шчыльней, каб начынкі было дастаткова.
- 9
Крок 9
9. Засталося толькі раскласці зверху сыр і выкладзіце грушы на пратэт для запякання. Адпраўце грушы ў разагрэтую печ на 15 хвілін, пакуль не ўтворыцца румяная крыжынка. Вось і ўсё: груша, запечаная з крэветкамі і сырам у хатніх умовах, гатовая.