Грудка, засмажаная з грыбамі і сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты. З аднаго курынага філе атрымаецца дзве парцыі. Палову філе нарэжце так, каб утварыўся карман, укладзіце ў яго начынку, потым філе спачатку абсмажце, а пасля дагатуйце ў духоўцы. Паўдзі ў гарачым выглядзе. Удачы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты.
- 2
Крок 2
Вымыйце і абсушце паловінку курынага філе. Зрабіце вострым ножам надрэз у выглядзе кішэні. Пасаліце, дадайце спецыі, пакладзіце ў кішэню кавалачак сметанковага масла, сыру і тонка нарэзаных грыбоў.
- 3
Крок 3
Шчыльна залепіце краі шпажкамі.
- 4
Крок 4
Філе пажарце з усіх бакоў на моцным агні, каб мяса "захапілася".
- 5
Крок 5
Пакладзіце грудку ў агнетрывалы форма для выпечкі, падрумяніце пры 250 градусах 20 хвілін.
- 6
Крок 6
Грудка, засмажаная з грыбамі і сырам, гатовая.
- 7
Крок 7
Парэжце яе шырокімі кавалкамі, ўпрыгожце зелянінёй і паварочамі — і падавайце да стала гарачай.