Гарачыя стравы
Грудка, тушаная ў кефіры
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Калі вы цікавіцца, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыну вымыйце і нарэжце на шматлікі. Пакладзіце яе ў міску, заправце кэфірам (няколкі сталовых лыжак), пасаліце і дадайце сушаныя травы. Пакіньце курыную грудку марынавацца ў халадзільніку на паўтара гадзіны.
- 2
Крок 2
Улейце ў скавародку крыху расліннага алею, падгрэйце яго на пліце. Пакладзіце ў алей нарэзаны паўкалячкамі цыбулю. Абсмажце яе да залатыстага колеру і пакладзіце замарынаваную грудку. Абсмажце яе да румянай карочкі.
- 3
Крок 3
Залейце грудку астаткамі кефіру. Паменьшыце агонь і тушыце пад крышкай дваццаць хвілін. Абмыйце зялёны лук і нарэжце яго дробна. Дадайце лук да грудкі.
- 4
Крок 4
Гатовы страву падавайце з гарнірам. Добрым дапаўненнем будуць вараныя макароны, рыс ці грэчка.