Грудка з памідорамі і сырам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Прысмажце цыбулю і выкладзіце яе ў форма для запякання, наліце туды ж алей ад смажання. Потым выкладзіце нарэзанай палоскамі грудкай, пасаліце, паперчыце. Дадайце нарэзаныя памідоры, смятану, цёрты сыр. Пастаўце ў разагрэтую да 190 градусаў духоўку на 15 хвілін. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Цыбулю рэпчатую нарэжце як хоцца.
- 2
Крок 2
На раслінным алеі падрумяніць да ледзь прыкметнага зарумянення.
- 3
Крок 3
Смажаны лук выкладваем у змазаны гаршчок ці такую кастрюльку, як мая. Паверх лuku выкладваем нарэзанае птушачае смяка. У якасці смякі можна выкарыстоўваць не толькі філе, але і смяка з нагі. Галоўнае — бяз касцей. Смяка трэба пасаліць і папярчыць.
- 4
Крок 4
Памідоры нарэзаць невялікімі кавалачкамі і выкласці ў гаршочак.
- 5
Крок 5
Зверху выкладзіце 2 ст. л. смятаны. Патрэце на цёрцы тварды сыр і пасыпце ім свініну зверху.
- 6
Крок 6
Запякайце ў духоўцы прыкладна 15 хвілін. Падавайце да стала.