Грудка з белакошцю
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Каструля — неабходны і няад’емная частка любой гаспадыні, але прыгатаванне на газе звычайным спосабам займае даволі шмат часу. Як прыгатаваць грудку з броквай як мага хутчэй? Для працэсу тушэння прапаную замяніць старую добрую каструлю мультаваркай. Абсмажце на рафінаваным падсоннічным алеі папярэдне падрыхтаваныя пачоў і курынае філе. Калі цыбуля пачне набываць залаты адценак, уліяйце 250 мл вады і дадайце галоўны інгрэдыент — броквю. Выберыце рэжым «Тушэнне», усталявіце 30 хвілін на таймеры вашай маленькай памочніцы. Калі броквя і курыца стануць мяккімі, а амаль уся вадкасць выпаравацца, можна лічыць вашу страву гатовай. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Ачысьціце цыбулю і моркву, падмыйце грудку.
- 2
Крок 2
Падзяліце курыную грудку на невялікія кавалачкі, напрыклад — на кубікі 2х2 сантыметра.
- 3
Крок 3
Капусту падзяліце на суцвіцці.
- 4
Крок 4
Натрэце малюну на дробкай цёрцы, каб яна не хрустэла на зубах, а толькі надала прыемны аранжавы адценак вашай страве. Дробка пачыньце лук.
- 5
Крок 5
Пасмажце цыбулю, мяса і моркву ў чашы мультаваркі ў рэжыме "Глыбокая смажка". Пераважна жарыць на рафінаваным падсоннікавым алеі, тады страва не будзе гарчыць.
- 6
Крок 6
Через 10 хвілін дадайце брокалі і шклянку вады. Добра змяшайце лыжкай. Дадайце соль, перац па смаку, але памятайце, што морква — гэта салодкі агародніна. Уключыце рэжым «Тушэнне» на 30 хвілін.
- 7
Крок 7
Тушыце страву да гатоўнасці ўсіх інгрыдыентаў. Падавайце яе гарачай. Памідор з уласнай градкі ідэальна падыдзе па смаку да гэтай страве.