Гарачыя стравы
Грудка, марынаваная ў кефіры
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Каб курыная грудка апынулася смачнай, трэба прыгатаваць якасны марынад. Увесь сакрэт заключаны ў кефіры і прыправах. Як прыправ ідэальна падыходзяць душысты перац і часнык. Смачота, госці ацаняць. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыную грудку нарэжце вострым ножам тонкімі пласцінамі шырынёй у некалькі сантыметраў. Лук нарэжце кальцамі.
- 2
Крок 2
Дадаем спецыі, здзюлены часнык і соль. Заліваем грудку кефірам. Асцярожна перамешваем.
- 3
Крок 3
Пастаўце грудку ў халадзільнік на 2 гадзіны, каб птушка прамарынавалася.
- 4
Крок 4
Асмажваем грудку на патэлі з невялікай колькасцю алею.
- 5
Крок 5
15 хвілін — адзін бок, 15 — другі. Агульны час прыгатавання на патэльні — палгадзіны. Страву можна ўпрыгожыць зелянінёй, бабовай і чым заўгодна, на вашы ўсмотрэнне!