Грудка індзячыны ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Найлепшы рэцэпт індзячыны, які мне давялося паспрабаваць. Няжнае, смачнае філе індзячыны пад сырным соусам заўсёды будзе запрасіным госцем на вашым святочным стале. Паспрабуйце прыгатаваць самі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пакладзіце брускі сыру з цвельлю ў сотэйнік, пастаўце яго на агонь. Як толькі сыр пачне тануць, улійце туды смятану, варыце, пакуль маса не закіпіць. Пасля гэтага крыху ахаладзьце сырны соус і адстаўце яго ў бок.
- 2
Крок 2
Індыка прамыце, выдаліце скуру і плёнкі. Парэжце індыку на аднолькавыя кавалачкі і крыху (вельмі крыху) аббейце іх. Пасаліце індыку і папярчыце. Пакладзіце кавалачкі на падлогу, палейце соусам. Пастаўце падлогу ў духоўку, разагрэтую да 220 градусаў, і гатуйце прыкладна 40-50 хвілін. Пасля гэтага можна падаваць індыку да стала.