Закускі
Грудзінка ў цыбулёвай лупіне
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Ідэальная закуска для святочнага стала, без сумневаў — гэта грудинка ў цыбулевай лушыне ў хатніх умовах. Гатовае мяса можна кладзіць на бутербрады ці проста кушаць у прыкуску з гарнірам і свежымі гароднінай. Натуральны і свежы прадукт да вашага стала. Падаваць з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грудзінку старанна памываем і ачышчаем ад зайвых частак. Высушваем паперовым рушнікам.
- 2
Крок 2
У глыбокай кастрюлі кіпяцім ваду з солью і луковай шалупой.
- 3
Крок 3
Как толькі вада закipiць, дадайце грудзінак. Яшчэ раз дапавядзіце да кіпення, варыце пад вечкам 40 хвілін. Здыміце з агоню і поўнасцю астудзіце.
- 4
Крок 4
Гатовую грудзінку абсушыце, згарніце ў фальгу і захоўвайце ў халадзільніку.
- 5
Крок 5
Гатова. Падавайце з зелянінай.