Грог з рамам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты выдатны напой атрымаў сваю назву ад прозвішча брытанскага віцэ-адмірала Эдварда Верна, якога называлі "Олд Грог". Справа ў тым, што раней у рацион маракоў уваходзіла абавязковая парцыя рома (каля 280 грам), такі рацион, вядома, прывёў да п'янства і буйкі. Але паколькі лічылася, што выкарыстанне гэтага напою дапамагала маракам не хварэць цынгой і іншымі захворваннямі, было вырашана даваць ім той жа ром, толькі разбавлены, так з'явіўся рэцэпт прыгатавання грогу з ромам. Першапачаткова ром разбавлялі звычайнай вадой і лімонным сокам, аднак у сучаснай версіі выкарыстоўваецца таксама чай, мёд і прыправы, што надае напою прыемны смак і нязвычайна прыцягальны аромат. Так што зімой, калі халодным зімовым вечарам захочацца сагрэцца, проста прыгатуйце грог з ромам у дамашніх умовах, і вы зразумееце, наколькі выдатны гэты напой. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пераліваем ачышчаную пітную ваду ў каструльку.
- 2
Крок 2
Пастаўляем кастрылю на агонь і даганаем ваду да кіпення.
- 3
Крок 3
Калі ўзірвецца, памяншаем агонь да сярэдняга і засыпаем у ваду цукар. Пасля таго як цукар растворыцца, дадаем у ваду цынату, кардымон і гваздзіку, варым грог на працягу 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Знімаем гарбату з агню і праз некалькі хвілін уліваем у яе рам, перамешваем. Нарэзаў лімон кружочкамі і выкладваем яго на дно чашкі, заляваем гарбатой і падаем да стала, асобна ставім піялу з мёдам.