Грундікі з курыцы
Апісанне
Хочаце даведацца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыную грудку вымыйце і абсушыце папяровымі руханкамі. Нарэжце яе вельмі дробкімі кавалачкамі. Калі пакласці грудку на дваццаць хвілін у моразільную камеру, рабіць гэта будзе значна прасцей.
- 2
Крок 2
Лук ачысціце ад шалухі, вымыйце яго. Нарэжце на дробныя квадратыкі з дапамогай вострага вострага.
- 3
Крок 3
Пакладзіце курыную цыбулю і цыбулю ў міску з высокімі бортамі. Дабярыце сырыя курыныя яйкі, пасаліце, паперчыце. Дасыпце крохмал, дадайце тлушчную смятану.
- 4
Крок 4
Добра якасна змяшайце ўсе інгрыдыенты да аднастайнасці. Маса не павінна атрымацца вельмі вадкай. Пры неабходнасці дадайце яшчэ крыху крохмалю, але не перастарайцеся.
- 5
Крок 5
Разагрэйце на скавародзе бяззапаховае расліннае алей. Лыжкай выкладзіце на скавародку цыплёнка, фармуючы круглыя цмокі. Смажце іх да залатой карочкі з абодвух бакоў. Падавайце грундікі са смятанай, зелянінёй ці гароднінай.