Грыльяжнае печыва з кунжутам
Апісанне
Хатняя выпечка да гарбаты. Сметанковае масла дастаньце загадзя, каб яно стала мяккім. Кунжут пры жаданні можна крыху абсмажыць для больш выразнага смаку. Улічыце, што печыва ў духоўцы вельмі моцна расплываецца, таму не кладзіце шмат цеста. Калі цеста расцяклося і стала адным пластом, не хвалюйцеся. Пакуль гатовы пласт гарачы, разрэжце яго нажом для піцы на ромбікі. Або выразайце кружочкі любой высечкай з вострымі краямі. Пры жаданні можна ўпрыгожыць печыва цёмным шакаладам. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання грыльяжнага печыва з кунжутам.
- 2
Крок 2
Мяккае масла расцярыце з цукрам і ванілінам.
- 3
Крок 3
У міску з маслам разбіце яйка і добра ўзбіце да аднароднасці.
- 4
Крок 4
Выцісніце ў масу цытрынавы сок і перамяшайце.
- 5
Крок 5
Прасейце ў міску пшанічную муку і акуратна замясіце цеста без камячкоў.
- 6
Крок 6
Усыпце ў цеста кунжут.
- 7
Крок 7
Перамяшайце ўсё да далікатнага, густога цеста.
- 8
Крок 8
Бляху засцеліце паперай для выпечкі і выкладзіце на адлегласці цеста па адной чайнай лыжцы.
- 9
Крок 9
Пастаўце бляху ў гарачую духоўку і выпякайце печыва пры тэмпературы 180 градусаў на працягу 10–15 хвілін да залацістага колеру. Дастаньце печыва з духоўкі і дайце астыць.
- 10
Крок 10
Выпечка гатовая. Падавайце да гарбаты.