Грыбы закусочныя
Апісанне
Такія шампінёны значна смачней за крамовыя марынованыя. Да і спецыі вы можаце дадаць менавіта па свайму густу і ў колькасці. Гатуюцца яны хутка, але потым трэба дасць ім добра настаяцца.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання закусачных грыбаў падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Шампіньёны старанна прамыйце ад забруджванняў і высушыце. Затым разрэжце кожны грыб на 2–4 часткі ў залежнасці ад памеру. Маленькія грыбы можна пакінуць цалкам, не разрэзаючы.
- 3
Крок 3
У гарачую сковараду ўлійце трохі расліннага алею і выкладзіце нарэзаныя грыбы. Дадайце дробаны кроп, перад горошкам і лаўровы ліст. Прапусціце праз прэс часнык. Абражайце ўсё разам 3–5 хвілін. Грыбы крыху паменшацца ў памеры. 🍄✨
- 4
Крок 4
Цяпер улійце ў сковараду заставілае расліннае масла і воцат. Давядзіце ўсё да кіпення. Накрыйце вечкам і тушыце на невялікім агні 8–10 хвілін.
- 5
Крок 5
Затым зніміце сковораду з агню і астудзіце. Паставіце ў халадзільнік на 4–5 гадзін, каб грыбы добра прамарынаваліся.
- 6
Крок 6
Шампіньёны гатовы! Падавайце да стала і.