Грыбы ў мультыварцы
Апісанне
Хаця звычайна да мульціваркі прыкладаецца невялікі спіс рэцэптаў, але лепш гатаваць толькі тыя стравы, якія ўжо не раз прыгатавалі вашы знаёмыя ці сябры. І гэты просты рэцэпт грыбоў у мульціварцы «Рэдмонд» якраз адносіцца да правераных мной і маімі дамашнімі страв. Мы вельмі часта робім такія грыбочкі летам, зімой і, вядома ж, восенню — кожны раз яны атрымліваюцца неймаверна смачнымі і ароматнымі. З гэтым рэцэптам прыгатавання грыбоў у мульціварцы «Рэдмонд» вы можаце патушыць лісічкі, вешанкі, белыя грыбы і нават шампінённы — будзе смачна ў любым выпадку. 1) Спачатку тлумачна прамываем грыбы пад цячучай вадой і нарэзаем іх на невялікія кавалачкі, цыбулю чыстым і дробім. 2) У чашу мульціваркі наліваем расліннае алей і выкладаем грыбы з цыбуляй. Уключае рэжым «Тушэнне» на 35 хвілін і першыя 5–10 хвілін падсмажваем усё пры адкрытай крышцы, пасля чаго наліваем у чашу крыху вады, закрываем крышку (клапан таксама зачынены) і чакаем сканчэння праграмы. 3) Як толькі праграма скончыцца, трэба адкрыць клапан, каб выйшоў пар. Пасля гэтага адкрываем крышку, выкладаем у чашу смятану, дадаем пакрошаную зеляніну, соль і спецыі па смаку. 4) Усё змяшаем, уключае рэжым «Рыс», на гэтым рэжыме даводзім масу да кіпення і адключае мульціварку. Гатовыя грыбочкі ідэальна спалучаюцца з бульбай і іншымі гарнірамі. Смачнае ўсім апетыт!