Грыбы ў аэрафрыле
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Гэта вельмі зручны і просты рэцэпт. У ім выкарыстоўваюцца прадукты, даступныя кожнаму. Грыбы ў аэрагрылі па гэтым рэцэпце атрымліваюцца смачныя, сочныя. Начынка прапітваецца грыбным сокам з хрусткай верхушкай. Вельмі пітальная страва. Яе можна падаць не толькі да ўрачыстага стала, але і прыгатаваць у выходны дзень, калі захочацца нагодаць сваіх хатульнікаў чымсьці асаблівым. Паспрабуйце паўтарыць гэты рэцэпт на сваёй кухні. Падавайце са зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перад тым як прыгатоўваць грыбы ў аэрафрыльні, варта падрыхтаваць усе інгрэдыенты. У першую чаргу памыйце грыбы. Адрэжце ножку. Старанна ачысціце ад перапонак унутраную частку шляпкі.
- 2
Крок 2
2. Нацерце на церце ўсю колькасць сыру.
- 3
Крок 3
3. Свараны і астуджаны бульбу нацерце на тарцы з дробным бакенам.
- 4
Крок 4
4. Выціснуты або дробна нацёрты часнок змяшайце са смятанай. Туда ж выкладзіце бульбу і сыр. Змяшайце.
- 5
Крок 5
5. Гэту начынку пакладзіце на адну частку падрыхтаваных шапак.
- 6
Крок 6
6. Падрыхтуйце наступную начынку. Для гэтага дробна нашатайце цыбулю.
- 7
Крок 7
7. Добра памыйце ножкі грыбаў. Вытрыце ад лішняй вільгаці. Нарэжце дробна.
- 8
Крок 8
8. Брынзу нацерціце на тэрцы з дробным полатном. Калі ў вас сыр фета, то яго дастаткова раздавіць вілкай.
- 9
Крок 9
9. Абжарыце цыбулю на растопленым масле (пару хвілін).
- 10
Крок 10
10. Пасля гэтага выкладзеце на сковарадку да цыплеўку нашынкаваныя ножкі грыбоў. Абсмажвайце іх разам з цыплеўкай. Вам спатрэбіцца 10 хвілін. Адсудзіце.
- 11
Крок 11
11. Астылую паджарку трэба выкласці да брынзы або феты, дадайце смятану і таты твёрды сыр. Старанна змяшайце.
- 12
Крок 12
12. Атрыманую начынку выкладзеце ў другую частку грыбных шляпкаў.
- 13
Крок 13
13. Вазьміце форму, укладзіце ў яе фаршаваныя грыбныя шапачкі, пасыпце тэртым сырам.
- 14
Крок 14
14. Запячыце ў духоўцы, аэрафрылі. Усталюйце тэмпературу 200 градусаў. Праз 30–35 хвілін усё будзе гатова. Можна падаваць шампіньёны да стала.