Гарачыя стравы
Шампін'ёны ў духоўцы
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Я вельмі люблю падаваць гэтыя грыбочкі з няжным цвітнёвым пюрэ ці проста выкарыстоўваць іх як гарачую закуску разам з рознымі соусамі. А яшчэ фаршыраваныя шампінёні добра падыходзяць у якасці прыправы да курыцы. Падаваць гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамыце і высушыце грыбы, акуратна аддзяліце ножкі.
- 2
Крок 2
Ножкі нарэжце дробязна, пашыршыце цыбулю і перац. Пакладзіце ўсё гэта смажыцца на алеі. Спачатку падсмажце часнык, потым дадайце цыбулю і апошнімі — грыбы.
- 3
Крок 3
Калі вадкасць выпарыцца, дадайце соль, перац і прыправы, пасмажце яшчэ некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
Цяпер напоўніце грыбы гэтай масай.
- 5
Крок 5
Разагрейце духоўку да 180 градусаў, пасыпце грыбы цёртым сырам і пастаўце запякацца на 20 хвілін.