Грыбы з гароднінай у мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Вядома, гэты рэцэпт прыгатавання грыбоў з гароднінай у мультаварцы больш падыходзіць для летне-восеньняга сезона, бо ў гэты час свежай гародніны поўна. Аднак нават зімой вы лёгка зможаце прыгатаваць такое страва, крыху змяніўшы яго склад, дадаўшы, напрыклад, капусту замест цукіні або больш бульбы. Так што эксперыментуйце на здароўе, бо з гэтым простым рэцэптам грыбоў з гароднінай у мультаварцы кожны раз вы можаце прыгатаваць страва па-новаму. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку падрыхтуем усё неабходнае, трапяльна прамоем агародніны і грыбы, пачысцім цыбулю, бульбу, кабачок і баклажан ад скуркі. Цяпер нарэжам шампіньёны пласцінкамі, бульбу і балгарскі перац кубікамі, кабачок і баклажан кружочкамі, цыбулю і памідоры паўкальцамі, часнык і свежую зеляніну дробім.
- 2
Крок 2
Далей падсмажваем шампінённы на невялікай колькасці расліннага алею, пакуль з грыбоў не выпарыцца лішняя вільгаць.
- 3
Крок 3
Наліваем у чашу мультаваркі раслінную алейку і выкладаем у яе бульбу.
- 4
Крок 4
На бульбу кладзем падсмажаныя грыбы, цяпер можна ўсё крыху пасаліць і паперчыць.
- 5
Крок 5
Наступным пластом ідзе цыбуля і часнык.
- 6
Крок 6
На яго выкладваем кружочкі цукіні і баклажана, іх таксама крыху салім і перчым.
- 7
Крок 7
Потым ідзе балгарскі перац.
- 8
Крок 8
І памідорныя ломцікі, якія мы не забываем пасаліць і паперчыць.
- 9
Крок 9
Пасыпаем усё шчодра свежай зелянінёй і ўліваем у міску трохі вады, бо паводле і так дастаткова вылучацца соку.
- 10
Крок 10
Усталяем чашу ў мультаварку і ўключаем рэжым «Тушэнне» на 1 гадзіну. Праз гадзіну адкрываем крышку і па захапляльным паху разумеем, што вячэра будзе бясмежна смачнай.