Лісавыя грыбы лісічкі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Грыбы ў смятане — гэта адрозная дапоўненне да любога гарніру, напрыклад, з цвяраным бульбам ці пюрэ. Можна выкарыстоўваць іх як падліўку ці есці з кавалкам хлеба. Падавайце грыбы адразу пасля прыгатавання ці пераложыце іх у кастраль і захоўвайце ў халадзільніку. Смачнае і карыснае блюда. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце грыбы пад цягучай вадой, пасля чаго пакладзіце іх у міску і залейце халоднай вадой, пакіньце на 5-10 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Пераложыце грыбы ў кастрылю і залейце вадой, пастаўце кастрылю на агонь і давядзіце ваду да кіпення, варыце 15-25 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Тым часам ачысьціце і дробязна нарэжце цыбулю зь часнокам. Разагрэйце патэльню з расьліннай алеяй і выкладзіце цыбулю, часнок.
- 4
Крок 4
4. Звараныя грыбы зліце праз друшляк, потым дадайце ў скавародку.
- 5
Крок 5
5. Пасоліце па смаку і змяшайце змесціва скавародкі.
- 6
Крок 6
6. Дадайце да грыбоў смятану і тушице пад закрытай крышкай 2-4 хвіліны.
- 7
Крок 7
7. Пераложыце грыбы ў смятане на талерку. Дадайце нарэзаную зеляніну і насалоджвайцеся.