Грыбы, фаршыраваныя ў мікрахвалевай печы
Апісанне
Хоця некаторыя гаспадыні і не лічаць шампінёні за грыбы, я іх проста абожнічаю, бо гатаваць з імі стравы — адно задавальненне: усё вельмі хутка і лёгка. І гэты просты рэцэпт фаршыраваных грыбоў у мікрахвалевай печы не займе ў вас болей за 20 хвілін — зусім нядрэнна, калі ўлічыць, якая чудовая закуска ў нас атрымаецца. Так што ў наступны раз, калі трэба хутка прыгатаваць для госцей смачную страву, падумайце: магчыма, менавіта гэтыя шампінёны ідэальна падыдуць для гэтага. А як зрабіць фаршыраваныя грыбы ў мікрахвалевай печы, я зараз вам раскажу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку прамываем шампінёні і даем ім крыху падсыхнуць, потым асцярожна аддзяляем ножкі ад шапачак, наразаем ножкі дробна, таксама дробім часнык.
- 2
Крок 2
Выкладваем нарэзаныя ножкі ў міску, дадаем да іх часнык, сухары, петрушку, італьянскія травы, соль і перац па смаку, усё змяшаем.
- 3
Крок 3
У сковородзе падгрэваем аляйчынае алей і буквальна хвілінку пасмажваем на ім прыгатаваную сумесь.
- 4
Крок 4
Сыр натыраем на самай дробнай цёрцы.
- 5
Крок 5
Калі начынка астыне, дадаем у яе цёрты сыр, зноў усё змешваем.
- 6
Крок 6
Цяпер наша начынка гатовая, і мы шчодра выкладаем яе ў шапкі шампінёнаў.
- 7
Крок 7
Уключаем мікравыхавую піч на поўную магутнасць і пасылаем у яе грыбы на 6-8 хвілін. Праз гэты час асцярожна пратыкніце грыбы цыгарэтнай пялічкай, калі яны ўжо мяккія — іх можна даставаць. Калі грыбы сыраватыя, пастаўце іх яшчэ на некалькі хвілін у мікравыхавую піч. Смачна есці!