Грыбы фаршаваныя ў печцы
Апісанне
Засядка гатоўваецца хутка і проста. Чым дробней будуць грыбы, тым больш асанаванай будзе засядка. Таксама пасуе для «пастных» свят. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем прадукты.
- 2
Крок 2
2. Аддзяліце нажкі грыбаў ад шляпак.
- 3
Крок 3
3. Нарэжце цыбулю невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
4. Ножкі грыбаў нарэжце кубікамі.
- 5
Крок 5
5. Шляпкі гадоў адварце ў салёнай вадзе 5–6 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Цэбулю абсмажце да напаўгатоўленасці на ачышчанай оліі.
- 7
Крок 7
7. Дадайце ножкі гribów, соль, спецыі. Смажце дa гatounaści.
- 8
Крок 8
8. Гатова. Адцэдзіце ад тлушчу.
- 9
Крок 9
9. Грибы ўжо зварыліся, адкіньце іх на сіта, нехай стекаюць.
- 10
Крок 10
10. Натрыце сір на будаўнічай терцы.
- 11
Крок 11
11. Жараныя нажкі з цулінам змешайце з сыром і майонезам, спецыі па смаку.
- 12
Крок 12
12. Начынка для фаршавання гатова.
- 13
Крок 13
13. Напоўніце начынкай грыбныя шляпкі. Адправіце грыбы ў гарачую печ, 220 градусаў на 10 хвілін. Гатова!