Грыбы, фаршаваныя крэветкамі
Апісанне
Падыойдзе і да святкования, і на кожны дзень. Хачу з вамі падзяліцца простым, але ўтончаным рэцэптам прыгатаўлення грыбаў, фаршаваных крэветкамі. Закуска, безумоўна, атрымліваецца не на кожны дзень, але, калі задумацца, нічога складанага ў працесе прыгатаўлення няма, — такую страву сапсаваць цяжка, таму для асаблівага вечары на двух або абеду прыгатуйце такое лёгкае, але захапляльнае ўgoшchanne Падаvajcie з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Шампініёны, моем, ачышчаем ад дробнага смецця, абсушываем. Выдаляем ножкі.
- 2
Крок 2
2. Зробім соус. Змяшаем нацёрты плаўлены сырок, зеляніна і вяршкі. Спецыі — па смаку.
- 3
Крок 3
3. Цяпер кожную шапочку напоўніваем сырным соусам, ставім зверху вараную або свежую размарожаную крэветку і пасыпаем tscaлkavanym syram.
- 4
Крок 4
4. Цяпер у мікрахвалновцы на поўнай магутнасці ўсталёўваем час на адну хвіліну. Затым спыняем, і праз час зноў запускаем на хвіліну і дазволім крыху астынуць. Робім так тры разы з перапынкамі. Страва гатовая!