Грыбы, фаршыраваныя беконам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Фаршыраваныя грыбы — безумоўна, адрозная закуска. Калі вы гатуеце іх для госцей, рэкамендуем вам падвоіць колькасць інгрэдыентаў. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У невялікай мисцы змяшайце паніроўкі сухары з разамлячаным маслам. Добра змяшайце, каб крошка раўнамерна пакрылася маслам. Адстаўце ў бок.
- 2
Крок 2
2. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Добра ачысьціце грыбы і падрэжце ножкі. Пакладзіце шапкі грыбоў на невялікі паднос. Адстаўце ў бок.
- 3
Крок 3
3. У невялікай скавародзе на сярэднім агні падсмажыць нарэзаны бекон да ўтварэння хрумкай карочкі. Дадаць нарэзаны цыбулю, нарэзаныя ножкі грыбоў, дробна нарэзаны часнык і дробна нарэзаны халапеньё. Смажыць, пакуль паслядоўны не памякне, прыкладна 5 хвілін. Пасаліць і паперчыць па смаку. Некалькі ахалодзіць сумесь.
- 4
Крок 4
4. У сярэдняй мисцы змяшайце цёрты сыр чэдэр са сметанковым сырам. Дадайце цёплую сумесь агародніны і змяшайце.
- 5
Крок 5
5. Раўнамерна размеркаваць начынне паміж шапочкамі грыбоў.
- 6
Крок 6
6. Зверху пасыпаць сумесшчу сухароў для паніроўкі.
- 7
Крок 7
7. Выпякаць працягласьці 20 хвілін, пакуль грыбы не стануць мяккімі, а верх становіцца залатістым.